【節約レシピ】たこやき風

クックY7I05N☆
クックY7I05N☆ @cook_40288080

注:タコは入っておりません!
おやつや小腹が空いた時にもぴったり☆
青のりかつお節は多めがおすすめ〜♪
このレシピの生い立ち
学校給食で子供達に人気のメニューを再現してみました。
タコは値段が…なので、ちくわで代用!!

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材料

約20〜25個
  1. ちくわ 2本
  2. キャベツ 1/4カット
  3. 薄力粉 150g
  4. 小1/2
  5. 1個
  6. 60cc
  7. 【ソース】
  8. ☆ケチャップ 大3
  9. ☆ウスターソース 大2
  10. ☆砂糖 小2
  11. ☆醤油 小1
  12. ☆みりん 小1
  13. かつお節(パック2.3袋) 5g〜
  14. 青のり(お好みで) 小1〜

作り方

  1. 1

    ちくわ→粗みじん キャベツ→短め細切り(好みにカット)
    ☆のソースを混ぜ合わせ、ラップしてレンジで600w30秒

  2. 2

    ボウルに、薄力粉・塩・卵・水を入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のボウルにカットしたキャベツとちくわをいれて、混ぜる。

  4. 4

    180℃の油に、スプーン等を使って入れていく。

  5. 5

    きつね色に、カラッと揚げる。
    しっかり油をきる。

  6. 6

    大きめボウルに5と☆ソースを入れ、まんべんなく絡める。

  7. 7

    青のり・かつお節も入れて、均一に混ぜたら、完成〜♪

コツ・ポイント

ソースだけを最初に均一につけてから、青のりとかつお節を絡めるとバランスよくつきます。
キャベツやちくわ以外に、タコ・えび・紅しょうがを細かく切って入れても美味しい♪
市販品のお好みソースや中濃ソースを利用すれば、ソースを作る手間が省けます。

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レシピ作者

クックY7I05N☆
クックY7I05N☆ @cook_40288080
に公開
2020年 1月 クックパッド 始めました。たくさんのいいね♡つくれぽを頂き、とても嬉しいです♪ありがとうございます!クックパッドは私の気分転換のひとつになってます(∩ˊᵕˋ∩)・*まだまだ使いこなせていない部分もありますが、皆さまの素敵レシピに感謝☆これからも楽しく活用したいです。よろしくお願いします‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
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