作り方
- 1
鮭をそぎ切りにして、こしょうを振り小麦粉をまぶす。
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで、中火で両面を焼き、最後にバターを絡める。。
- 3
さやいんげんを茹でる。
- 4
皿に盛り、だしわり醤油をかけ、レモンを添える。
似たレシピ
-
-
米粉で鮭のムニエル風 米粉で鮭のムニエル風
米粉を使ってムニエルを作るとカリカリ香ばしい仕上がりに！秋が旬の鮭は、タンパク質やカルシウムの吸収を助けるビタミンＤ、生活習慣病予防で注目されているEPAやDHA等が豊富な食材だよ。【栄養価(１人分)】エネルギー：121kcal たんぱく質：13.5ｇ 脂質：4.5ｇ ビタミンＤ22.4 食塩相当量：0.5ｇ
-
-
-
-
-
鰆のムニエル～トマトソース～（透析食） 鰆のムニエル～トマトソース～（透析食）
栄養量エネルギー：２２１Ｋｃａｌたんぱく質：１３．８ｇカリウム：５４１ｍｇリン：１６９ｍｇ食塩相当量：０．８ｇ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20453441
