Best韓国フィッシュケーキ

ivanka
ivanka @cook_40069998

フィッシュケーキ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい韓国フィッシュケーキ
切ると中身がピンク色になります

Best韓国フィッシュケーキ

はじめてのつくれぽをする
ivanka
ivanka @cook_40069998

フィッシュケーキ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい韓国フィッシュケーキ
切ると中身がピンク色になります
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鱈 １パウンド＝２＆１/２カップ
  2. えび １/２カップ
  3. いか １/２カップ
  4. 白胡椒 小匙半
  5. 塩 小匙１
  6. 玉ねぎ １/４個
  7. オイル 大さじ１
  8. 砂糖(上白糖) 大さじ１−２
  9. 小麦粉(薄力粉) １/４カップ
  10. 片栗粉（ポテトスターチ）またはコーンスターチ １/４カップ

作り方

  1. 1

    全てブレンダーに加えすり身を作る

  2. 2

    平たいヘラにナイフですり身を平らに乗せてナイフで折りながら棒状にする

  3. 3

    あげ油
    １７５C
    にナイフで押してコロンと油に加えゆっくり両面転がして
    揚げる

  4. 4

    出来上がり

  5. 5

    軽く揚げて
    オーブン１９０C
    ５分焼いて仕上げると外側がカリッとして美味しい。

  6. 6

レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ivanka
ivanka @cook_40069998
に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単作り置き！きんぴらこんにゃく
  2. 豆板醤ネギ
  3. 味噌汁が出汁いらず！旨味たっぷり黒豆味噌
  4. うまい棒ふりかけ(シーズニング化)
  5. レンコンの『生』塩麴さっぱりナムル
  1. しめじと鶏挽肉で☆トマト煮込ハンバーグ
  2. お年寄り絶賛シリーズ☆大蒜☆玉葱スープ☆
  3. お年寄り絶賛シリーズ☆無花果ゼリー☆
  4. 柔らかサラダチキン