簡単✨美味しいわかさぎ唐揚げ
ウェンママ @cook_40298188
わかさぎ下処理レシピID:20465749参照でお料理が苦手な方でも簡単に美味しいわかさぎの唐揚げが出来ます✨
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりの美味しいわかさぎを簡単に手間をかけずに丸ごと頂きたくて…もちろん、お酒やビールもすすみます✨
アプリでひらく作り方
- 1
わかさぎ下処理レシピID:20465749参照
- 2
ざるで水切りしたわかさぎをクッキングペーパーで水分をしっかり拭き取ります（油はね防止）
- 3
ビニール袋にわかさぎと唐揚げ粉を入れて混ぜ合わせます
-
- 4
3をサラダ油180℃でキツネ色になるまで揚げて出来上がり✨
コツ・ポイント
しっかり下処理する事で苦味やドロ臭さ等の雑味が無くなり、わかさぎ本来の美味しさを味わうことが出来ます。
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