余ったきんぴらをリメイクして！ちらし寿司
まちこのお台所 @cook_40287550
お母さん！きんぴら、余ってない？何日も同じおかず出してたら飽きない？ごはんを炊いてちらし寿司にしちゃってください！
このレシピの生い立ち
スーパーでちらし寿司の素を眺めてたら、あれ？これきんぴらの残り物で代用きくんじゃ？と思い試作したら当たりでした 笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
●を耐熱容器に入れてレンチン
- 2
その間に、わたしのきんぴら
ID 20366739は少し粗めの微塵切りにしておく - 3
ボウルに炊きたてごはんを入れ、荒熱が取れた①を回しかけて、いりごまを加えたらまんべんなく混ぜる
-
- 4
あとはお好みでトッピングするだけ！今回は弁当用なので、写真の器がタッパー仕様ですが…笑笑
-
- 5
①②を前の晩にやっておき、朝ごはんが炊けるようにセットさえしとけば、完成まで5分かかりません 笑
コツ・ポイント
寿司酢の配合は好みでオッケー！
きんぴらの味も馴染むことを想定して、あまりお米を濃い味にしないように〜
トッピングはお好みで♫
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