れんこんの味噌きんぴら
ますやみそ公式 @cook_40256489
薄切り＆蒸し焼きで時短！ちょっと変わったみそ入りきんぴらです
このレシピの生い立ち
このレシピで使った芳醇合わせみそはこちら↓
ますやみそ 芳醇合わせ味噌
https://masuyamiso.net/view/item/000000000016
れんこんの味噌きんぴら
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作り方
- 1
れんこんは5mm幅の半月切りにします。切ったらすぐに5分ほど水にさらしてアク抜きし、水気を拭き取ります。
- 2
フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を中火で炒めます。
- 3
肉の色が変わったらにんじん、れんこんを加え、フタをして中火で3分蒸し焼きにします。
- 4
☆の調味料を加えて煮詰め、白ごまをふって完成！お好みで輪切り唐辛子をトッピングして召し上がれ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20459052
