福島のつみれスープ
クックWIUPX5☆ @cook_40299734
福島県産の郷土料理であるいかにんじんと
お肉を使いおいしいつみれスープを作りました。
このレシピの生い立ち
福島県産の魅力発信
アプリでひらく作り方
- 1
お水を沸騰させる、にだってきたらだしの素をいれる①
- 2
いかにんじんをみじん切りにし、つみれのたねを1口大にして①にいれる
またみそをいれる - 3
つみれの色が変わってきたら、棒でさし中身を確認する
- 4
盛り付け、ねぎを載せる
コツ・ポイント
つみれ→ひき肉、たまご、いかにんじん、片栗粉、しょうゆ
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