牡蠣豆腐湯(牡蠣と豆腐、春菊のスープ）
麗珠厨房 @cook_40296486
簡単に出来る牡蠣のスープです。
栄養価も高いので是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
簡単で栄養価の高いスープを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩もみをして、その後水でしっかり洗っておく。
- 2
豆腐は2−3cm角に切っておく。
- 3
三っ葉はきれいに洗い4−5cmに切っておく。
- 4
鍋に600ccの水を沸騰させ、牡蠣、豆腐としょうがを入れ調味料を加える。
- 5
食べる前に鍋にみつ葉とごま油を入れる。
コツ・ポイント
牡蠣を塩揉みしておくのがポイントです。
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