家族で食べる簡単スンドゥブチゲ風スープ
青空にうかぶくも @cook_40300013
スンドゥブの素を家族分買わなくてもいいんです♡冷凍アサリのおだしとキムチでスンドゥブ風スープピリ辛美味しい
このレシピの生い立ち
スンドゥブの素をいつもケチって一袋ですませてだけど、自分で作ればたーくさんできました〜笑
家族で食べる簡単スンドゥブチゲ風スープ
スンドゥブの素を家族分買わなくてもいいんです♡冷凍アサリのおだしとキムチでスンドゥブ風スープピリ辛美味しい
このレシピの生い立ち
スンドゥブの素をいつもケチって一袋ですませてだけど、自分で作ればたーくさんできました〜笑
作り方
- 1
ニンニク2つをみじん切り、玉ねぎは薄くスライス、白菜は食べやすいサイズにザク切にする。辛さについてコツ参照
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- 2
ごま油で弱めの中火でニンニクを炒め、香りがでたら中火で玉ねぎ白菜ツナをいれて炒める。
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- 3
しんなりしたらお水をいれ○とキムチを加える。グツグツ沸いたら豆腐を大きめにカットして加える。
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- 4
あさりもくわえ弱火で５分、最後にニラを加え一煮立ちで出来上がり〜
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- 5
野菜は冷蔵庫にあるもので。ツナでも、肉でもokです。だけどアサリだけはぜひ入れてください。もちろん殻付きでも♡
- 6
キムチに慣れてない小学生低学年以下のお子様には無理かと思われます。大変申し訳ありません。
- 7
21/11/21豆腐チゲでTOP10入りできました♪レポくださった方、みてくださった方ありがとうございます♡
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- 8
お陰様で話題入りできました。レポ下さった10人の女神様ありがとうございます♡感謝です
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方はニンニクを炒める時に鷹の爪を加え調整してみて。もしくは出来上がりに一味唐辛子をどうぞ。反対に辛すぎると感じた方は卵1個を溶いて最後に加えるとややマイルドになります。ツナのかわりに豚バラ肉でも。
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