簡単おつまみ♡砂糖えんどうの旨辛ナムル

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

簡単でめっちゃ美味しい♪ビールが進む砂糖えんどうとツナのナムルです♡おつまみや箸休め、お弁当の隙間にも◎是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
砂糖えんどうをたくさんいただいたので
簡単ナムルを作りました♡

スナップエンドウより皮が薄いので
さやの表面に豆のふくらみが見えて
見た目も可愛い美味しい野菜です♡

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材料

3~4人分
  1. 砂糖えんどう※コツ参照 40個 240g
  2. ツナ缶 70g1缶
  3. ◎創味シャンタン缶 小さじ1/3
  4. ◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 小さじ1
  5. ◎砂糖 ひとつまみ
  6. ◎塩 少々
  7. ごま 小さじ1
  8. ◎にんにくチューブ 2cm
  9. ◎一味唐辛子 適量
  10. 白ごま 適量
  11. 茹でる時の塩 適量

作り方

  1. 1

    砂糖えんどうは筋を取り塩茹でする。

    茹でたらザルにあげて◎と和える。

  2. 2

    砂糖えんどうに味が馴染んだら、油をしっかりきったツナと合わせ白ごまをふって完成です。

コツ・ポイント

砂糖えんどうはスナップエンドウで
代用可能です。

だしつゆはめんつゆで代用可能です。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。

調味料の量や配合はお好みで。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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