ヘルシー★酵素玄米の豆乳トマトリゾット

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

植物性で身体にやさしい◎
満足感たっぷりでヘルシーリゾット^^
このレシピの生い立ち
ベジタリアンやヴィーガンはもちろん
ゆるベジなプラントベースごはんに◎

ヘルシー★酵素玄米の豆乳トマトリゾット

植物性で身体にやさしい◎
満足感たっぷりでヘルシーリゾット^^
このレシピの生い立ち
ベジタリアンやヴィーガンはもちろん
ゆるベジなプラントベースごはんに◎

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材料

1人前
  1. 玉ねぎ 1/4玉
  2. ケール 1枚
  3. ホワイトマッシュルーム 1個
  4. ニンニク 1片
  5. 発芽酵素玄米 120g
  6. デルモンテ有機トマトピューレ 50g
  7. 豆乳 100cc
  8. BIOSALT/岩塩 少々
  9. ドライバジル 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとケールを細かいみじん切り
    ニンニクとマッシュルームは
    薄いスライスにする

  2. 2

    鍋にオリーブ油をしき
    ニンニクを入れ香りをたたせる

  3. 3

    玉ねぎ→マッシュルームの順で加え火を通す

  4. 4

    酵素玄米/トマトピューレ/豆乳/岩塩を加え入れ蓋をして弱火で10分

  5. 5

    お皿に盛り付けドライバジルを散らして『完成』

コツ・ポイント

アレンジでチーズやチキンもOK
このままでも充分まんぷくに^^

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お野菜料理研究家○腸を整えてキレイとハッピーになる○栄養満点×痩せ体質づくり〇" ㌍計算不要 "の楽しく食べれるごはん*健康オタク♡主食は発芽玄米(instagram:@vegegal_organic)
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