ドーム型のレアチーズケーキ♪
にゃんちょびママ☆ @cook_40062555
市販のスポンジを使ってオシャレなドーム型のケーキを作ってみました！お好きなフルーツを使って是非作って見てください♪
このレシピの生い立ち
お店のケーキっぽさを目指して作りました♪
ドーム型のレアチーズケーキ♪
市販のスポンジを使ってオシャレなドーム型のケーキを作ってみました！お好きなフルーツを使って是非作って見てください♪
このレシピの生い立ち
お店のケーキっぽさを目指して作りました♪
作り方
- 1
スーパーで売ってるスポンジケーキを1.5~2cmの厚みでスライスする(だいたい半分にカットされてるものの半分の厚み)
- 2
レアチーズケーキを作る
- 3
18cmくらいの大きさのボールにスポンジケーキを敷き詰め、そこにレアチーズケーキの生地を流し込む。
- 4
冷蔵庫で冷やして固める
- 5
固まったらボールを逆さまにして大きめのお皿に取り出す
- 6
お好みでデコレーションしたらできあがり！
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コツ・ポイント
スポンジをスライスする時はなるべく並行に切ると、出来上がってからの断面がムラなく綺麗に仕上がります。
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