ほうれん草の胡麻和え

Santa☆mama @cook_40288464
ゴマで免疫アップ
このレシピの生い立ち
我が家の胡麻和えです。たまに味噌も少し入れますが今回は量が少ないので入れてません
作り方
- 1
塩を少々入れたお湯にほうれん草を入れて茹でる
- 2
1分茹でたら水で冷やす(水に入れたままアク抜き5分)
- 3
すりごま、みりん、醤油を混ぜ3cmくらいに切って絞ったほうれん草を入れて味をつけ出来上がり
コツ・ポイント
アク抜きすることです
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