しっとり鳥ハム★しそチーズ
しそとチーズが入っているので、おつまみにおすすめです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しいものをと思い作ってみました
作り方
- 1
鳥胸肉の皮を取り厚みのある部分を開き米飴(砂糖orハチミツ)小さじ1づつと塩を両面に塗る
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- 2
しそとチーズを乗せる
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- 3
サランラップでしっかりと巻く
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- 4
たっぷりのお湯で１０分茹でて、蓋をし冷めるまで放置！
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- 5
冷めたら完成！そのまま冷凍保存も可能です
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- 6
スライスしそのままでも美味しいですが、わさび醤油でも美味しいです
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コツ・ポイント
※米飴(砂糖orハチミツ)を先に塗ってください
大きめの鍋でたっぷりのお湯で茹でて冷めるまで待つ事がポイントです。少ないお湯だと生肉の部分ができてしまいます。
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ぼっちゃん -
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