はんぺんとカニカマでお手軽海老マヨ風♪
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
はんぺんとカニカマで海老マヨ風の味付け♪
海老のような風味とふわふわ食感がありボリュームも◎
20分くらいで作れます！
このレシピの生い立ち
海老より安く海老マヨを作れないかなぁと思い考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを粗くつぶす。
カニカマは長さを半分に切ってほぐす。 - 2
ボウルに★を入れて、少し粘りがでるまで手でよく混ぜ、食べやすい大きさに成形する。
- 3
フライパンに油を入れて熱し、2を入れて少しこんがりするまで中火で焼く。
- 4
ボウルに☆を混ぜ合わせて、3を熱いうちに入れて絡める。
- 5
お皿に盛り、パセリをふる。
-
コツ・ポイント
2で成形する時は少しまとまりずらいですが、強めにギュッと形を作るとくずれません。
はんぺんは粗めにつぶすとふわふわ食感になりますよ！
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