小松菜のマヨ胡麻白和え♬

gonta*
gonta* @gonta393939

無限小松菜。小松菜って主役になりにくいですが、これは立派な主役♡悪魔のおつまみ的に、お酒が進みますよ!
このレシピの生い立ち
立派な小松菜を頂き、小松菜が主役になる料理を考えてみました。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 豆腐(手ぬぐいなどで、水気を切っておく) 150g
  3. すり胡麻 大さじ1と1/2
  4. マヨネーズ 大さじ1強
  5. 味噌 大さじ1
  6. 麺つゆ 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. わさび 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    小松菜をさっと茹でる。その後水気を切り、4cm幅にカットする。

  2. 2

    その他の材料を、全てボウルに入れ、混ぜておく。

  3. 3

    ②に①を入れて、よく和える!

  4. 4

    出来上がり後は、少し水分が出るので、早めにお召し上がりください。

コツ・ポイント

わさびが入ってますが、あまり辛くありません。
お子様が食べる場合は、抜いても大丈夫です♪

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レシピ作者

gonta*
gonta* @gonta393939
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NadiaArtist | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー趣味は、お菓子作り/日本酒🍶器収集/蚤の市巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe作りを楽しむ、ただの食いしん坊!最近、器集めに拍車がかかる⁈(笑)実績とSNS投稿はこちらhttps://lit.link/FromKITCHENgonta
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