大根とおつまみいかの煮物

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

おつまみいかと大根を一緒に煮ました。
生のイカを使うより簡単!染み染み大根もおいしいです。
このレシピの生い立ち
大根がおいしい時期になってきたので。

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材料

4人分
  1. 大根 1/4本
  2. おつまみいか 1パック
  3. ★だししょう油 大さじ2
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. 300ml

作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りにする。

  2. 2

    鍋に水、★を入れ煮立たせ、おつまみいか、1の大根を入れ落し蓋をして15分煮込む。

コツ・ポイント

生のイカをさばくのはちょっと面倒くさいけど、
おつまみいかなら簡単。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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