最近のマイブーム、ささみのレモン蒸し

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小世界
小世界 @p19727525

ささみに、レモンペーストをぬってチンするだけ。サラダにサンドイッチに重宝して使えます。
このレシピの生い立ち
レンジで蒸すだけ。
これで日持ちもします。
そしてすぐ他の料理に使えるという利点が。

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材料

4人分
  1. 鶏ささみ ４本
  2. レモンペースト ３～４cm

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り除いておきます。

  2. 2

    レモンペーストを塗り、ふんわりとラップ材をかけます。５００W１分ずつ、レンジで温めます。３～４回繰り返します。

  3. 3

    冷めてから、手で裂いておくと、サラダやサンドイッチにすぐ使えて重宝します。

コツ・ポイント

ささみは筋を取り除いておきます。

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