残り汁のひとり鍋

くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526

今回は冷凍庫に残っていた唐揚げ用の鶏肉と、野菜室でしわがれてた白菜を入れました。
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べた時、替え麺があればいいのになぁと思った時、思いつきました。

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材料

1人分
  1. ラーメンヌードルうどんの残りスープ あるだけ
  2. 鶏肉豚肉魚介類(何か1種又は無くても) 適量
  3. 野菜類や豆腐たまご(何か1種又は無くても) 適量

作り方

  1. 1

    残り汁を小さめの鍋に入れる

  2. 2

    何か材料を入れて煮えたら出来上がり

コツ・ポイント

最近は、なるべく残して冷蔵庫にストックしています。

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レシピ作者

くまノン兵衛
くまノン兵衛 @cook_40195526
に公開
男でひとりで2人の子供を育てあげたら、いつの間にか料理が得意になっていました。大腸癌になり直腸全摘出しましたが、毎晩夕食作っています。
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