作り方
- 1
余ったエノキ、しめじ、エリンギを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にお湯を沸かし➀を入れる
- 3
煮だったら顆粒だしと、麹味噌、出し入り味噌を入れる
- 4
煮えたら出来上がり
コツ・ポイント
麹味噌を入れると、更に体にいいような感じがします
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