『たたききゅうりの塩麹和え』

ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489

塩麹で簡単に味付けシリーズ!
食べ応えのあるきゅうりと塩麹のさっぱりとした味の相性が抜群です!!◎
このレシピの生い立ち
塩麹で簡単に作れる料理を考えました!
食べ応えのある新鮮なきゅうり、さっぱりとした塩麹、ピリッと辛い赤唐辛子の組み合わせがばっちりです(^^♪
お子様でも楽しく作れるのでぜひチャレンジしてみてください◎

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材料

2人前
  1. きゅうり 1本
  2. 塩麹 大さじ¹/₂杯
  3. 乾燥赤唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    こちらを使用しました!
    http://masuyamiso.net/masuya/7.1/NSC/

  2. 2

    きゅうりはへたを切り、3等分してチャック付き袋に入れ、上から麺棒できゅうりをたたきます。

  3. 3

    袋に塩麹を入れてなじませてから、器に入れ、お好みで乾燥赤唐辛子を散らしたら出来上がりです◎

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レシピ作者

ますやみそ公式
ますやみそ公式 @cook_40256489
に公開
【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/
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