まろやかさば納豆
北海道 @Pref_Hokkaido
そのまま食べても、ご飯にかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
北広島消費者協会が実施した「第10回地産地消料理コンテスト」の入賞作品です。
地元の高校生が考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、さばを炒めます。
- 2
ショウガ、みりん、めんつゆを入れてさらに炒めます。
- 3
火からおろし、種を取った梅と千切りにした大葉を加えて混ぜます。
- 4
３に納豆を加えて混ぜます。
- 5
最後に千切りした大葉を飾れば出来上がり。
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