簡単！こどもと食べるスイートポテト
mugi_cafe @cook_40298303
子供と食べる甘さ控えめ簡単スイートポテト！混ぜてタルト型に詰めてスプーンですくってとりわける大胆ズボラレシピ！
このレシピの生い立ち
ささっとおやつをつくりたかったので作りました。残った分は冷凍してます。甘さを抑えてるので子供にも良いかと思います。
簡単！こどもと食べるスイートポテト
子供と食べる甘さ控えめ簡単スイートポテト！混ぜてタルト型に詰めてスプーンですくってとりわける大胆ズボラレシピ！
このレシピの生い立ち
ささっとおやつをつくりたかったので作りました。残った分は冷凍してます。甘さを抑えてるので子供にも良いかと思います。
作り方
- 1
さつまいも皮を剥いて、適当な大きさに切り、水に10分つけておく
-
- 2
耐熱容器に入れ、600w4分温めて、一度取り出し軽く混ぜてもう一度600w4分半温める。
-
- 3
温かいうちにバターと砂糖を入れ、潰しながら混ぜる(この頃200°にしてオーブン余熱スタート)
-
- 4
卵を割り、表面に塗る用に黄身を少し取り分け、残りを溶いておく
-
- 5
卵、牛乳を入れさらに混ぜる
-
- 6
タルト型に敷き詰める
-
- 7
取り置いた卵黄を刷毛で塗る
-
- 8
200°に余熱したオーブンで20分焼く
-
コツ・ポイント
普通のレシピかもしれませんが、間違いなく美味しいです！
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