お鍋で簡単!蒸しさつまいも

まこゆとママ
まこゆとママ @cook_40290451

鍋とザルで簡単ホクホク蒸しさつまいも!
このレシピの生い立ち
シンプルに蒸したさつまいもが食べたくて、おやつとして作りました。しっとりとした甘いさつまいもの出来上がりです。手間を少なく簡単に作る!をモットーにしています♪

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材料

4人分
  1. さつまいも 4本
  2. 400cc
  3. 大きめの鍋
  4. ザル
  5. 竹串
  6. キッチンタイマー

作り方

  1. 1

    さつまいもを半分に切ってボールに水を入れ、切り口を数分浸しておく

  2. 2

    鍋に400ccの水を入れ、ザルにさつまいもを入れる

  3. 3

    蓋をして最初は強火、水が沸騰したら中火にして40分蒸らす
    本数が少なければ30分で蒸し上がります

  4. 4

    出来上がり~

コツ・ポイント

ポイントは一切ありません!圧力鍋を出すのも面倒だったので、いつもの鍋とザルで蒸しちゃいました。

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レシピ作者

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