豚肉とISHII365肉のソースで一皿
pstynet @cook_40273384
豚ロース肉とISHII３６５野菜のためのソース「たまり醤油と牡蠣油」を使って１皿作るレシピです。お野菜はあり物でOK！
このレシピの生い立ち
ISHII３６５のソース１つで１献立！を研究しています。家にあるありもので美味しく作れる！を目指しています。
https://365.ishiifood.co.jp/
豚肉とISHII365肉のソースで一皿
豚ロース肉とISHII３６５野菜のためのソース「たまり醤油と牡蠣油」を使って１皿作るレシピです。お野菜はあり物でOK！
このレシピの生い立ち
ISHII３６５のソース１つで１献立！を研究しています。家にあるありもので美味しく作れる！を目指しています。
https://365.ishiifood.co.jp/
作り方
- 1
豚肉をバットに取りISHII365野菜のためのソース「たまり醤油と牡蠣油」を絡めて１０〜３０分程度置きます。
-
- 2
ピーマンはワタを取りお好みの大きさに。しめじは根っこを切ってバラします。野菜はお好みのものでOKです。
- 3
フランパンを熱し油をしき、１の豚肉を入れ蓋をして中火で４〜５分加熱し火が通ったらお皿に盛り付けます。
-
- 4
３のフライパンに残ったソースに２の野菜を入れて絡め蓋をして中火で５分程度蒸らし加減をみて出来上がり。皿に盛り付けます。
コツ・ポイント
ソースに旨味があるので基本的に他の調味料は一切加えていません。お好みで塩味で調整してください。
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