ヨウサマの減塩エリンギとネギのナムル

ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
デニーズの和風ハンバーグのトッピング。
このネギが私ははまっています。
このレシピの生い立ち
デニーズの和風ハンバーグが好きでいつもオーダーしていたのですが、心臓史観を患ってから3年ぐらいお店に入っていません。思い出のデニーズ。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
ネギとエリンギを耐熱ボールに入れて、ラップして600w3~4分レンチンする。取り出す際に余分な水分を捨てる。
- 2
調味料☆を加えて和える。
- 3
ほうれん草を加える。
(ほうれん草洗わずに600w3分ラップしてチンする。その後よく水洗いし水気を絞る。半束使用) - 4
盛り付ける。
コツ・ポイント
レンチンした余分な水は捨てる。調味料を混ぜてからレンチンしないで、レンチンした後に調味料を混ぜる。
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