アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、しっかり洗って熱湯で茹でて冷水に取り、水気をしっかり絞っておく。長ネギは、斜め１cm幅に切る。
- 2
フライパンに薄く油（分量外）をひき、ネギを入れ中火で片面２分位づつ焼き、お皿に取り出す。
- 3
ネギの荒熱がとれたら、ほうれん草を５cm幅に切り、もう一度水気を絞って、ほぐしながらボールに入れ、ネギも入れる。
- 4
調味料を入れて、しっかり混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
ネギは焦げ目がつくように焼くと、すっごく甘くて美味しい♪
ほうれん草の水気をしっかり絞る。
リアクション
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