おひとり様の茶碗蒸し

わかポン☆'s cooksnap of when they made おひとり様の茶碗蒸し.
☆あさ's cooksnap of when they made おひとり様の茶碗蒸し.
くむちん's cooksnap of when they made おひとり様の茶碗蒸し.
ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

私だけの特権！ひとりランチでも茶碗蒸しがあるとなんだかご馳走気分♡←単純?!
麺つゆを使って手軽にどうぞ！
このレシピの生い立ち
一人分だけ、私のぶんダケを作りたい時にめんど〜な調味料の配合を省き、麺つゆだけで作ったズボラな茶碗蒸し。
口内炎でプリンばっかり食べていた時の救世主なのだー。
でも、侮ることなかれ！

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  3. 水 100cc
  4. お好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    卵、水、麺つゆを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    器にお好みの具材を入れる。
    マグカップやココット等の耐熱容器でもOK。

  3. 3

    出来れば茶こし等でこしながら、卵液を注ぎ入れる。
    ラップをふんわりとかけ、200Wの電子レンジで6～7分加熱する。

  4. 4

    出来上がり！
    ぷるん。
    彩りに三つ葉やネギを飾ると綺麗！

コツ・ポイント

今回、具材はかまぼこ、しいたけ、ぎんなんを使いました。
加熱時間は様子をみて下さい。私は150Wで8分加熱しました。お使いの電子レンジで調節して下さいね！

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つくれぽ (34)

つくれぽについて

レシピ作者

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
に公開
あけましておめでとうございます！皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか？私は、といえば人生初のインフルエンザに罹患してしまい買い物はもちろん、初詣にすら出かけられず寝正月でした。その間もたくさんのつくれぽをありがとうございました。すべて、とても嬉しく拝見しています。つくれぽのお返事を·····と思って元気になってからと考えていたのですが、ごめんなさい🙇🏻‍♀️💦とてもたくさん過ぎて·····勝手ながら今回はお許し頂きたいと思っています🙏皆さまも体調に気をつけて 今年もよろしくお願いします(*´³`*) 💕主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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