かぶとたこのにんにく炒め

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焼くことによってかぶの甘味が増し、にんにくの香りが食欲をそそります。

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材料

2人分
  1. こかぶ 2個
  2. ゆでだこ 150g
  3. A
  4. にんにくのみじん切り 1片分
  5. 赤唐辛子の小口切り 1本分
  6. オリーブ 大さじ1と1/2
  7. B
  8. 小さじ1/2
  9. 粗びき黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいてくし形切りにし、葉は小口切りにする。たこは乱切りにする。

  2. 2

    フライパンにAを熱し、香りが出たらかぶを炒める。

  3. 3

    火が通ったらたこを加えてサッと炒め、Bで調味してかぶの葉を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ▼レシピ開発
    スタジオウィッシュ

    ~人々を笑顔にする「食シーン」をお届けします~

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