簡単！豚ロースの味噌焼き

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けじお飯
けじお飯 @cook_40304094

西京焼きのイメージで甘く作りました！
子供も好きな味だと思います！
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずを考えました。

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材料

2人前
  1. 豚ロース(とんかつ用) 2枚
  2. ●味噌 30g
  3. ●醤油 10g
  4. ●砂糖 10g
  5. ●みりん 10g
  6. ●ごま油 1g
  7. キャベツ 適量
  8. ミニトマト 1個
  9. 塩胡椒 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    豚肉に下味をします。

  3. 3

    ●の調味料を両面に塗ります。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を焼きます。

  5. 5

    片面に色がついたら、ひっくり返して、弱火にし、蓋をして3分ほど焼きます。

  6. 6

    中に火が入ったら切って完成！

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レシピ作者

けじお飯
けじお飯 @cook_40304094
に公開
北海道で料理の仕事をしています。夢は料理本を出すことです！誰でも真似できて美味しいものを載せていこうと思うのでよろしくおねがいします^_^
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