水菜のシャキシャキ漬物
とらちゃんのmama @cook_40246417
簡単美味しい！水菜の大量消費にも！
ご飯のお供やビールのつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
行きつけの焼き肉屋さんにある水菜キムチが美味しすぎて、再現しました♪
水菜のシャキシャキ漬物
簡単美味しい！水菜の大量消費にも！
ご飯のお供やビールのつまみにも最適！
このレシピの生い立ち
行きつけの焼き肉屋さんにある水菜キムチが美味しすぎて、再現しました♪
作り方
- 1
水菜を5㎝幅に切る。
-
- 2
フリーザバックに、水菜と調味料を入れる。
-
- 3
1日ほど冷蔵庫で漬けこみ、完成！
コツ・ポイント
・我が家は主人が辛い物が苦手なので、鷹の爪を丸ごとそのまま入れますが、辛くしたい場合は、輪切りや粗切りの唐辛子、鷹の爪を割って入れるなどすると、辛味が増して、キムチ風になりますよ♪
辛くしても美味しいです！！
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