イカと里芋のゴロ煮❨(@≧↺≦@)❩ノ
しっかり味シミでイカワタの旨味たっぷりなゴロ煮ですよ(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
作り方
- 1
圧力鍋に水、酒、千切り生姜、醤油、砂糖を入れ沸いたらイカの姿を、ぶつ切りにし投入。里芋も大き目にカットして投入。
- 2
①を約10分加圧したら冷まして器に盛り付け完成です。
-
コツ・ポイント
イカのワタも煮込んで深い味わい〜
(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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