あったか♡あんかけ卵とじうどん

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2021/11/25(木)の夕食に作りました。
優しいとろみのあんかけうどん、卵でとじました♡
染みわたる美味しさ♡
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2021/11/25(木)の夕食に作りました。
優しいとろみのあんかけうどん、卵でとじました♡
染みわたる美味しさ♡

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材料

5人分
  1. うどん(乾麺 300g
  2. ○水 1000ml
  3. ○顆粒和風だし 大さじ1〜
  4. ○醤油 大さじ2〜
  5. ○みりん 大さじ3〜
  6. 片栗粉 大さじ2(大さじ4の水で溶く)
  7. 5個
  8. 2本

作り方

  1. 1

    うどんはたっぷりのお湯で表示時間通り茹で、湯切りして器に盛る

  2. 2

    鍋に○を煮立たせ、水溶き片栗粉をを加えてとろみをつける。卵を溶いて流し入れ軽く混ぜる。卵がふわっとしたら火を止める

  3. 3

    1に2を注ぎ、葱を刻んで乗せたら完成!

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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