【覚書】ダイエット用つくね

mey517
mey517 @cook_40299667

覚書用です。
がっつり食べたい時は
これ作ってます。節約にも!
このレシピの生い立ち
美味しいヘルシーを追求してできた1つ

【覚書】ダイエット用つくね

覚書用です。
がっつり食べたい時は
これ作ってます。節約にも!
このレシピの生い立ち
美味しいヘルシーを追求してできた1つ

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材料

4人分
  1. 鶏むねミンチ 500g
  2. 豆腐 150g〜200g
  3. きのこ(マッシュルームやエノキ) 好きなだけ
  4. 生姜 小さじ1〜大1
  5. 塩胡椒 適量
  6. 砂糖 ふたつまみくらい
  7. 適量
  8. 片栗粉 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる!笑

  2. 2

    好きな大きさに分けて焼く

  3. 3

    タレお好みで。
    ポン酢のがヘルシー

  4. 4

    ●大葉入れても美味しい
    ●マッシュルームの時は生姜をニンニクにして、バター醤油で食べたら最高

  5. 5

    ●肉を豚ミンチにすると
    ジューシーになります。
    ●でもダイエット用なので…

コツ・ポイント

肉、キノコの種類、味付けを変えるだけで無限にいけます。
きのこは刻んで、ぱっと見、肉と同じくらい入れます。

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