ネギと魚ニソ串揚げ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

お弁当、おつまみ、お花見に♪

このレシピの生い立ち
このままでイイ(^^♪
でも…ケチャップもイイ(^^♪
お弁当、おつまみにイイ!

子供の頃、お肉屋さんのカウンターに何本か立てかけてあって…食べながらお買い物が終わるの待ってました~

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材料

1人分:2本分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. 長ネギ 25g
  3. 塩、胡椒(下味) 少々
  4. 小麦粉(衣用) 10g
  5. ◎水(衣用) 15g
  6. パン粉(衣用) 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを6等分に、長ネギは4等分にして串を刺す。
    下味の塩、胡椒を振る。(a)

  2. 2

    ◎を混ぜ合わせて衣にして最後にパン粉を付けて揚げ油で揚げる。

  3. 3

    キツネ色に。

  4. 4

    油切りをして お皿に盛る。

コツ・ポイント

衣に卵を使うと大変なので、
小麦粉と水で十分ですっ…最後パン粉をつけましょう。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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