お弁当用魚肉ソーセージかつ

arita86's cooksnap of when they made お弁当用魚肉ソーセージかつ.
」りふ's cooksnap of when they made お弁当用魚肉ソーセージかつ.
ねっちゃんっ's cooksnap of when they made お弁当用魚肉ソーセージかつ.
watyami
watyami @cook_40047680

簡単な、お弁当お助けおかずです。卵を使わず衣を作り、衣に味をつけて揚げました。今日は夜ごはんにも登場させちゃいました。
このレシピの生い立ち
いつもは、焼くだけの魚肉ソーセージ。他に何かないかと考えて作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 魚肉ソーセージ（お魚ハンバーグなど） 2個
  2. 小麦粉 1/3カップ
  3. チリパウダー 小さじ1杯
  4. マヨネーズ 小さじ1杯
  5. 水 50cc
  6. あげ油 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを好きな厚さに切る。小麦粉、チリパウダーを先に軽く混ぜる。

  2. 2

    水を少しずつ加えながら混ぜ、塊ができてきたらマヨネーズを入れ、さらに粘りが出るまで水を加えながら混ぜていく。

  3. 3

    魚肉ソーセージを2に入れ衣をしっかりつけて、次にパン粉もしっかりつける。

  4. 4

    油を熱し、パン粉を落として、ジュワーってなるくらいになったら、くっつかないように揚げる。

  5. 5

    油を切り、お弁当用カップにいれて、トレーに並べて冷凍保存します。

  6. 6

    初めて作った味だったので、夜ごはんにも登場しました＾＾

  7. 7

    Natsutachさんが、ロールサンドにして下さいました♪

    魚肉ソーセージがとっても豪華におしゃれに変身♡

  8. 8

    kesinさんが衣にパセリをプラスして作って下さいました♪

    工夫次第で仕上がりも素敵になるんですね♡

  9. 9

    悠おかしゃんさんが、粉チーズで作って下さいました♪

    香ばしくておいしそうですね♡
    ありがとうございます♪

  10. 10

    Natsutachさんがトースターで作って下さいました♪
    トースター使用なら小麦粉入れずにマヨだけでもいいかも？

  11. 11

    ✿H21.6.18✿
    皆様のおかげで話題入りする事ができました♪

    ありがとうございます(◡‿◡❀)

コツ・ポイント

衣を作る時は、少しずつ、水を加えて、ゆるくなり過ぎないようにしてください。マヨネーズは固まりができてきたくらいの中盤で加えます。
チリパウダー以外でも、青海苔、カレー粉などなど、アレンジできそうです★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (84)

つくれぽについて

レシピ作者

watyami
watyami @cook_40047680
に公開
♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡ ワンパターンになりがちだったお弁当のおかず…クックのおかげでお弁当作りも楽しくなりました♪まだまだ知らない事がたくさん… これまで調理した事のない食材、使ったことのない調味料、調理法、少しずつ勉強していきたいと思っていますうま♪追っかけ隊*No18九州連合　出だしは遅いですが（汗）特攻隊長させてもらってます♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 目玉焼きのせカレーマヨトースト！ ぱせり
  2. 豆腐とワカメとネギの味噌汁 クックNFH7ET☆
  3. シャキシャキ長芋のとろろ冷やし茶漬け moj
  4. （学校給食）生揚げの四川煮 川崎市
  5. レンジで！オートミールのきなこドーナツ カノカ【かんたんCook】
  1. おじゃこと実山椒と甘長唐辛子のふりかけ TATSUKA
  2. ★旬!!真ﾀﾗとｷﾉｺのﾎｲﾙ焼き★ まいしゃん373
  3. 肉汁がじゅわ～！豚バラ肉の串焼き 玲ちゃん
  4. 豚✿ゴマ焼き もんタロス