蓮根と魚肉ソーセージのかき揚げ風

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384

簡単!
✿おかずに、お弁当に、おつまみにも✿

塩・ケチャップ・チリソースなどをつけて、パクパクいけます♬
このレシピの生い立ち
魚ニソをランクアップ

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材料

4~6個分
  1. レンコン 1/2節
  2. 魚肉ソーセージ 1/2本
  3. コーン 大さじ1~2
  4. 小麦粉:冷水 1:1で
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    材料は大きめのサイコロ状に切る。

  2. 2

    ボールで小麦粉と水を混ぜて、1を入れて、熱した油にスプーンでそっと入れてカラッと揚げる。

  3. 3

    天つゆよりも、塩やケチャップの方が合うようです。材料は手持ちの野菜でアレンジ可能。

コツ・ポイント

レンコンのシャキシャキと魚ニソを楽しんで。
材料は枝豆・おくらなどでも良いかと思います。

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レシピ作者

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384
に公開
キッチン開設2008年気がついたら主婦歴35年のベテラン笑最愛のワンコは20歳で虹の橋を渡り。2人の娘もそれぞれ家庭を持ち、また2人暮らし
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