【朝がゆ】薬膳とろろ茶がゆ
BUYDEEM_JP @cook_40271396
BUYDEEM薬膳ポットで生米から炊いた茶粥に、とろろ芋とねり梅をトッピング。免疫アップを目指す薬膳がゆです♪
このレシピの生い立ち
薬膳的に長芋は老化予防＆パワーチャージ食材。長芋に含まれる「Dioscorin A様貯蔵タンパク質」には抗インフルエンザウイルス効果の研究報告も。お茶の渋み成分「タンニン」には感染症への抵抗力アップ効果が期待。健康維持を目指した朝粥です♪
アプリでひらく作り方
- 1
BUYDEEM薬膳マルチポットに、洗った米、お茶を入れて、30分ボタン、スタートを押す。
- 2
アラームが鳴ったら、全体をかき混ぜて、器によそう。
- 3
とろろ、ねり梅、あおさ、黒ごまをトッピングする。
- 4
＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
コツ・ポイント
お茶は、渋みがあるものでしたら、烏龍茶、ほうじ茶、紅茶、カワラケツメイ茶などお好みのものでOKです。
お米は浸水の必要はありません。洗ってすぐ炊いてしまってOKです！
リアクション
レシピ作者
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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