卵白消費☆子どもと食べるチュイール
mugi_cafe @cook_40298303
甘さは控えめです。大人用には最後にお好みで炒ったアーモンドやピールを入れて焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
よくあるレシピかと思いますがバター、砂糖減らして子どもが食べやすくしました。大人も罪悪感を軽減。自家製文旦ピールを入れて焼くと美味しかったです。
卵白消費☆子どもと食べるチュイール
甘さは控えめです。大人用には最後にお好みで炒ったアーモンドやピールを入れて焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
よくあるレシピかと思いますがバター、砂糖減らして子どもが食べやすくしました。大人も罪悪感を軽減。自家製文旦ピールを入れて焼くと美味しかったです。
作り方
- 1
準備)オーブンを180度に予熱開始、バターを200w20秒ずつ加熱し溶かしバターをつくる、冷凍卵白は予め自然解凍しておく
- 2
ボウルに卵白を入れ泡立てる(1分位でok)
-
- 3
砂糖を加えさらに混ぜる(1分位)
-
- 4
薄力粉を加え混ぜる(1分位)
-
- 5
溶かしバターを加え混ぜる(1分位)
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- 6
クリーム状になる
-
- 7
クッキングシートの上にスプーンでとって、伸ばす
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- 8
180度で10分焼いて完成
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