生姜ニンニク紫蘇の実味噌漬け

クック42234C☆
クック42234C☆ @cook_40220317

布巾又はガーゼに包んで上下に麹味噌で包み込みました。
このレシピの生い立ち
母のレシピ記録の為に

生姜ニンニク紫蘇の実味噌漬け

布巾又はガーゼに包んで上下に麹味噌で包み込みました。
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材料

材料
  1. 麹味噌 適量
  2. 本みりん 味噌と混ぜ合わせたて適量
  3. 紫蘇の実 洗って汚れを落としてから
  4. 醤油漬けニンニク みじん切り
  5. 生姜 みじん切り

作り方

  1. 1

    1ヶ月ほど冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    浸かりきったら頂きます。

コツ・ポイント

ありません。

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作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
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