豚白菜炒め ねぎ塩味

ricaty
ricaty @cook_40299370

豚肉と白菜で作る簡単なネギ塩炒め!!
塩ダレの旨味で、野菜もモリモリ食べられますよ!

ご飯のお供にいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
残ってしまった白菜を消費したかった。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1〜2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 白菜 150g (1/8くらい?)
  3. ネギ 適量
  4. 調味料
  5. ○ 水 約75ml
  6. ○ 酒 大さじ1
  7. ○ 鶏がらスープの素 大さじ1
  8. ○ 塩 少々
  9. ○ ニンニクチューブ 1〜2cm
  10. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉、白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ネギを小口切りする。

  3. 3

    ごま油で、豚肉を炒める

  4. 4

    8割くらいの肉に火が通ったら、白菜の芯を入れて炒める。

  5. 5

    芯が透き通ってきたら、白菜の葉、ネギを入れて炒める。

  6. 6

    野菜がしんなりしてきたら、○をそれぞれ加えて炒める。

  7. 7

    水気がなくなってきたら胡椒をお好みでかけて完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ricaty
ricaty @cook_40299370
に公開

似たレシピ