いかとじゃがいものバター醬油焼き-レシピのメイン写真

いかとじゃがいものバター醬油焼き

dechikg
dechikg @cook_40042890

バター醤油がおいしい炒め物です。じゃがいもの代わりにポテトを使ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
おいしいジャガイモをもらったのでほくほくで食べられる料理を作りました。

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材料

2人分
  1. かりん 200g
  2. じゃがいも 2個
  3. にんにく 2/3かけ
  4. 大1/2
  5. ◎バター 大1
  6. ◎しょうゆ 大2/3
  7. ◎塩 少々
  8. ◎黒胡椒 少々
  9. 細ネギ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジで加熱し柔らかくしてから半月切りにする。皮を剥くかはお好みで。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、フライパンに入れる。

  3. 3

    ②に油を入れて火にかけ、香りがでたら①のじゃがいもとイカを炒め、火が通ったら◎を加え味付けをする。

  4. 4

    お好みで細ネギを散らして出来上がり。

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レシピ作者

dechikg
dechikg @cook_40042890
に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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