オートミールと山芋のふわとろ焼き

れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073

山芋とオートミールを使ったレシピで消化に良くて腹持ちがよくダイエット中にオススメです!

このレシピの生い立ち
ダイエットでオートミール活用している時に美容に効果のある山芋と組み合わせてみました。

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材料

3人分
  1. 1個
  2. 山芋 約200g
  3. 出汁 200cc
  4. チーズ お好みで
  5. オートミール 30〜40g
  6. 薄口醤油 大さじ1
  7. 鰹節 1パック
  8. きさ刻み海苔 好みで

作り方

  1. 1

    山芋はすりおろします。
    オーブントースターはあらかじめ
    温めておきます。

  2. 2

    すりおろした山芋と卵、オートミール、出汁、薄口醤油を混ぜ合わせます。
    白身が残らないようにしっかりと混ぜます。

  3. 3

    鰹節を加え、ざっくり混ぜたら
    耐熱容器に入れてチーズを乗せます。

  4. 4

    温めたオーブントースターで焼きます。
    250度で13~15分焼きます。

  5. 5

    焼き上がったら刻み海苔を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

脂質が気になる方はチーズは避けてください。
塩分を控えたい方は醤油を少なめにしてみてください。その分鰹節を多めに入れてみてください。

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レシピ作者

れもんタイム
れもんタイム @cook_40053073
に公開
夫と娘2人、ちわわん1匹の家族です。血糖値が上がりやすい体質な為、糖質オフダイエットを実行中。糖質オフレシピを中心に健康的に食べるレシピをアップしています(*^_^*)
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