作り方
- 1
◎をそれぞれ切る。(a)
-
- 2
オリーブオイルをひき、小鍋に大葉以外を入れて炒める。
-
- 3
トマトをつぶしながら炒めたら、しらすを加える。
弱火で煮る。(b) -
- 4
パスタを固めに茹でる。
-
- 5
(b)にパスタ入れて絡める。
塩、黒胡椒で味を調える。 -
- 6
火を止めて、最後大葉を加え、サッと混ぜ合わせる。
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- 7
器に盛る。
-
コツ・ポイント
火を止めてから、大葉を入れて混ぜ合わせる。
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