作り方
- 1
鍋に水、調味料を加えて煮立たせ味を見てとろみをつける
- 2
※は甘酢よりにするとき用（1人分）
旦那と嫁の味の好みによりべつ味 - 3
思考
ベースの味に砂糖はなくても良いかも。
関西味が好きな人は甘味が気になる気がする。 - 4
お茶碗にご飯をよそい、ひっくり返して丸くし、そこに卵を多めの油でとろりと炒めて被せる
上に餡をたっぷっりとかけて完成ー
コツ・ポイント
好きな味になるように調節すること！！笑笑
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