韓国屋台風!もちもちトッポギ炒め

徳山物産|韓国レシピ
徳山物産|韓国レシピ @cook_40305906

韓国のお餅「トッポギ」を使った、本場屋台風のメニュー!材料さえあれば意外と簡単に作れちゃいます。#おうちで韓食
このレシピの生い立ち
韓国では子どもから大人まで食べる、屋台や軽食の定番メニューです☺️
甘辛いコチュジャンの味が濃厚でとっても美味しいおかずの一品やおやつにもオススメです❤︎

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材料

2人分
  1. トッポギ 100g
  2. さつま揚げ 1枚
  3. 玉ねぎ(スライス) 50g
  4. キャベツ(ざく切り) 50g
  5. 【たれ】コチュジャン 大さじ2
  6. 【たれ】しょうゆ 大さじ1/2
  7. 【たれ】砂糖 大さじ1/2
  8. 【たれ】水 100ml

作り方

  1. 1

    ▲下ごしらえ▲
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、さつま揚げは2cm幅にカットしておきます。

  2. 2

    フライパンに【たれ】の材料を入れて中火にかけます。

  3. 3

    沸騰してきたらトッポギと具材を入れて、弱火で5分ほど煮込みます。

  4. 4

    とろみが出てきたら完成です。

  5. 5

    今回使った商品は「徳山物産 料理する韓国餅トッポギ」でした

  6. 6

    タレに使ったのは「徳山物産 コチュジャン280g」です

コツ・ポイント

★より辛くしたい場合は「粉唐辛子」を加えると、好みの辛さに調節できます!

★具材は何でもOK!冷蔵庫の残り野菜でもおいしく召し上がれます。

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レシピ作者

徳山物産|韓国レシピ
に公開
ずっともっと韓国の味。徳山物産がお届けする「おいしい韓国」レシピです!もっとお家で韓国料理を楽しんでいただきたい!そんなレシピをご紹介します。[HP]http://www.panga.co.jp/[インスタ]https://www.instagram.com/tokuyama_bussan/[ツイッター]https://twitter.com/tokuyama_bussan
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