ブロッコリーの芯だけ！ダイエットきんぴら
なおちゃんcc @cook_40244137
中年のゆるダイエット食事用です。
出来るだけ少ない材料で美味しくカロリーオフを目指しましたo(^-^)o
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に入れるブロッコリー、茎ばかり余るので消費しようと思いました。
ブロッコリーの芯だけ！ダイエットきんぴら
中年のゆるダイエット食事用です。
出来るだけ少ない材料で美味しくカロリーオフを目指しましたo(^-^)o
このレシピの生い立ち
娘のお弁当に入れるブロッコリー、茎ばかり余るので消費しようと思いました。
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は周りの厚い皮をむいて、芯だけにします。
- 2
縦にスライスして、そこから千切りにします。
- 3
フライパンなどにごま油を熱し、千切りの芯をしんなりするまで炒めます。
- 4
ガラスープの素、酒、塩を入れ炒り付けます。
- 5
仕上げに炒りごまを振ります。
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