ちくわの梅肉揚げ
わりとしーくれっと @cook_40094292
外はカリッと中はふんわり♡
酸っぱくてごはんにぴったりなおかずです！
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
紅しょうがの変わりになるものはないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦半分に切り、3等分に切る。
- 2
小麦粉、片栗粉、水をよく混ぜておく。
- 3
梅干しの種をとり、細かく刻んで２に入れて混ぜる。
-
- 4
３に１を入れて絡ませたら油で揚げる。
-
コツ・ポイント
2度揚げするとカリっとなって美味しいですよ！
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