自家製お寿司
アキハル☆IROAS @cook_40264425
楽しく家で過ごす為にお寿司作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
新型コロナで、外出出来ず落ち込む家族・・少しでも楽しくと思いお寿司を作る事に。
大成功でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く
- 2
お好みの魚を捌く(今回は、フクラギと、活ホタテでした。)
- 3
酢飯を作り、先にシャリを作ってあとから、ネタを乗せる。
コツ・ポイント
ホタテの耳は軍艦にしましたが、耳は塩で綺麗にもんで洗うと汚れが直ぐに取れます。
リアクション
レシピ作者
気楽にパートをしてます。好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシピを考えています。減塩には、常に心掛けていますが、低糖質レシピが作れるようになりたい。あまり上手に節約出来てませんが、節約レシピが大好きです。
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