あっさり…アサリご飯
とっとっ豚 @cook_40271296
下準備しとけば、炊くだけ。
アサリの豊かな風味、旨味が口で広がりますー
このレシピの生い立ち
アサリが安かったので、どんなものかな？と。
思ったよりも、数段美味しくできました！
あっさり…アサリご飯
下準備しとけば、炊くだけ。
アサリの豊かな風味、旨味が口で広がりますー
このレシピの生い立ち
アサリが安かったので、どんなものかな？と。
思ったよりも、数段美味しくできました！
作り方
- 1
砂抜きは、ID17617333を参考にさせていただきましたー。
ありがとうございますm(__)m - 2
１を鍋に写し、酒、水を入れてアサリの口が開くまで煮ます
- 3
2をあら熱がとれるまで放置ぷれい
- 4
磨いだ米に3を殻からとって汁ごと入れます
足りなければ水をメモリまで(お出汁とかでも美味しいです)今回はシンプルに - 5
塩少々、生姜を入れてスイッチをピッ
調味料で、味をつけても美味しいです。
今回はシンプルに - 6
炊けたら軽く混ぜて召し上がれ
コツ・ポイント
アサリの準備をしとけば簡単です。
調味料などで味付けても美味しいですが、アサリの風味を生かすくらいで…充分美味しく出来ます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20513377
